Webwinkels met Waddengoud streekproducten, activiteiten, accommodaties & restaurants

Tag waddengoud

Zilte Waddenwortelen

Deze Texelse zilte Waddenwortelen zijn hét bewijs dat voedselproductie op verzilte grond wel mogelijk is. Door de bemesting met zeewier, worden deze wortelen zelfs nóg gezonder en zoeter dan gewone wortelen! Wie had ooit gedacht dat de wortelen zoeter zouden worden van zout water?

Opening Texels lamsvleesseizoen met culinaire SKEEPE-BOX

TEXEL – Deze maand heeft de Vereniging Schapen Eiland het Texelse lamsvleesseizoen geopend op Texel. Hierin bieden ze in juni de SKEEPE-BOX met elke week een andere hoofdmaaltijd met bijgerecht, dessert en receptuur voor 2 personen.  100 dagen duurt het lamsvleesseizoen en lammeren zijn tenminste 100 dagen oud. De vereniging staat voor behoud van het Texelse schaap in weiden, op dijken en in natuurgebieden.

SKEEPE-BOX kun je bestellen via I Love Texel. Bestel de SKEEPE-BOX

Openingsfilm
De Vereniging Schapen Eiland heeft een openingsfilm gemaakt over de schapenhouderij op Texel waarbij de hele keten in beeld komt: Van, de nieuwe generatie schapenhouder, wol verwerker, chef-koks en thuiskok.

Film is te zien via www.schapeneilandtexel.nl

100 dagen duurt

Foodwalk ‘Tussen Den Andel en Warffum’

7 km, Den Andel
Natuur & landbouw

De route die je nu gaat lopen is de Waddengoud Foodwalk van ruim 6,5 kilometer. Een route waarbij je vele wilde eetbare planten uit deze regio tegenkomt. Deze bespreken we, we geven culinaire tips en soms een verzorgende tip en zelfs een enkele waarschuwing. Ook geven we je een recept van elk wild gewas mee naar huis.

Boeren fietsroute ‘Boeren met een minimale voetprint’

57 km, Zoutkamp
Natuur & landbouw

Deze boeren fietsroute gaat langs boeren die zich inzetten voor het samengaan van een renderende ecologisch duurzame bedrijfsvoering met zorg voor het Natuur- en het Cultuurlandschap. Ieder van de boeren doet dat op Eigen Wijze! Tevens de productmakers die delicatessen maken van deze Waddenproducten komen aan bod. Verder ook de dienstverleners die je laten genieten van deze producten en hun gastvrijheid. 

Fietsroute ‘Rijkdom zo ver het oog reikt’

45 km, Uithuizen
Streekproducten

Noordoost Groningen kent een rijk verleden. Zowel qua ontstaansgeschiedenis als haar inwoners. Hier streed men met man en macht tegen het water, hier woonde de landadel, hier boerden grootgrondbezitters. Vandaag de dag is die rijkdom nog overal zichtbaar, voelbaar en tastbaar. Het gebied is rijk aan alles. Er is ruimte, er is licht, er is volop horizon. Het gebied kent uitzonderlijk historisch erfgoed en een eigen- en kunstzinnig volk. De rijke kleigronden zijn vruchtbaar en bieden een perfecte bodem voor de productie van (h)eerlijk voedsel. En er is Wad! Via deze fietsroute beleef je het allemaal!

Frisian Angus rundvlees

Het rundvlees van de Frisian Angus is afkomstig van koeien die zomerdaags de Bantpolder in het Nationaal Park Lauwersmeer beweiden. Hier gebruiken ze geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Een grote diversiteit aan kruiden en gewassen vormen een uitgebalanceerde maaltijd voor de koeien. De kalveren zogen bij de moeder en groeien op in de kudde. Alleen in de winter staan de koeien op stal.

Zeilreizen met klipper Wilhelmina

De Wilhelmina is een tweemastklipper van meer dan 126 jaar oud.  Met een aantal 1-, 2- en 4- persoonshutten is het een uiterst comfortabel verblijfsschip. Er zijn 3 toiletten en douches aanwezig. De verblijfsruimte is ruim opgezet en vindt aansluiting aan de ruime en goed geoutilleerde keuken. Op dek zijn meerdere zitbanken. Het schip vaart vanuit Harlingen voornamelijk op de Waddenzee.

Cultuurerf Andledon: poëzie, muziek en evenementen

In het Groningse Den Andel vlakbij de Waddenkust is Cultuurerf Andledon gelegen. Je kunt hier terecht voor poëzie, muziek en bijzondere evenementen.

De Wadden voor Dummies

Met de website De Wadden voor Dummies wil Henk Tameling van Stichting Over ’t Wad het publiek informeren over zeer diverse onderwerpen die het Wad aangaan. De website geeft antwoord op veel gestelde vragen over de Wadden en via Henk’s persoonlijke blog laat hij de ontwikkelingen zien die het gebied doormaken. Daarnaast heeft de website ook een webwinkel voor boeken over de Wadden.

© 2021 Waddenmarktplaats — Ondersteund door WordPress

Thema door Anders NorenOmhoog ↑